MAÍZ: ESTIMACIONES Campaña 2013-14
Mayor superficie, menor Rinde y Producción en el Sudoeste Bonaerense
A lo largo de la campaña 2013-14 la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca realizó intensas recorridas por su área de influencia, entrevistando productores, acopios, cooperativas, proveedores de insumos y otros participantes de la cadena agrícola con el objetivo de obtener las cifras de área, rinde y producción de MAÍZ. El área relevada abarca partidos del sudoeste bonaerense: Adolfo Alsina, Guaminí, Puán, Saavedra, Tornquist, Cnel. Suárez, Cnel. Pringles y Cnel. Dorrego.
Compleja campaña la transitada por el maíz en el sudoeste bonaerense. En un primer momento, el cultivo afrontó la falta de precipitaciones y elevadas temperaturas, tanto en la emergencia como en fases críticas de desarrollo. En su etapa final, experimentó un clima húmedo y excesos de lluvia que retrasaron la recolección e ingreso del cereal al mercado.
El clima seco y caluroso en los meses de diciembre y enero, en un contexto de déficit hídrico, baja humedad y elevada evapotranspiración, sometió al cultivo a periodos de stress, que resultaron en una merma en rindes.
Según las estimaciones:
La superficie implantada en el sudoeste bonaerense aumentó un 8%, pasando de 125.000 ha. en el ciclo 2012-13 a 135.000 ha. en 2013-14. Un 30% de la superficie sembrada fue destinada a pastoreo.
El rinde promedio cayó un 10% al pasar de 4.650 kg/ha en el ciclo 2012-13 a 4.200 kg/ha en la cosecha actual.
La producción experimentó una caída del 2%, al pasar de 420.000 tn. en 2012-13 a 410.000 tn. en la campaña actual.
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