ESTIMACIÓN SIEMBRA FINA 2014-15
Durante el mes de abril y los primeros días de mayo, la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca realizó una intensa recorrida por los 12 partidos del sudoeste bonaerense, entrevistando productores, acopios, cooperativas, proveedores de insumos y otros participantes de la cadena agrícola con el objetivo de obtener una primera estimación del área a implantar con los cultivos de TRIGO y CEBADA en la campaña entrante.
A pesar de contar con un perfil de suelo en óptimas condiciones de humedad, la nueva campaña no reportaría incrementos considerables en superficie. El principal limitante es la falta de capital de trabajo para encarar el nuevo ciclo, en un contexto de mayores restricciones de acceso al financiamiento.
Según las estimaciones la superficie total de fina para los 12 partidos relevados se incrementaría un 3,5% al pasar de 980.000 ha. en la campaña 2013-14 a superar ligeramente 1 millón de ha. en el ciclo que se inicia.
En cuanto a la participación relativa de los cultivos, el trigo explicaría el 69% de la cobertura del sudoeste, por encima del 62% del ciclo previo. La cebada, en retroceso, presentaría una caída en su participación del 38% al 31%.
En lo referente a TRIGO, los primeros datos arrojan que la superficie de siembra en el sudoeste bonaerense, aumentaría un 15%, pasando de 604.500 ha. en el ciclo 2013-14 a 694.100 ha. en la nueva campaña. El mayor incremento del área estaría dado en los partidos de Puán, Cnel. Dorrego y Cnel. Pringles, con un 30%, 25% y 20% de suba respectivamente.
En lo que respecta a CEBADA, el área de siembra caería un 16%, al pasar de 374.500 ha. en el ciclo 2013-14 a 316.000 ha. en 2014-15. Entre los partidos que reducirían ampliamente su superficie de cebada se puede citar Tornquist, Adolfo Alsina y Bahía Blanca, con una caída del 40% y 35%.
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