La cebada: un cultivo clave para la región de Bahía Blanca

 

Los 45 partidos que conforman la región de influencia de la BCP poseen gran relevancia en lo que se refiere al complejo de cebada-malta. Tal es así que la producción de dicho commoditie representó, en la campaña 2020/21, el 60% del total nacional. La importancia se acentúa cuando se analiza la comercialización del complejo cebadero, ya que el puerto de Bahía Blanca es uno de los principales puertos de salida a nivel país, incluso dicha participación se acentúa aún más si se analizan los envíos de malta, que durante el 2020 representaron más del 60% del total nacional. 

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