MUJERES RURALES: Alternativas de Producción no Tradicional
La historia de una productora que se reinventó para ayudar a la economía familiar.
Continuando con las actividades a campo, la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca junto a la Cooperativa de Lartigau, promocionan en forma conjunta las actividades agropecuarias complementarias que la MUJER RURAL puede desarrollar en los establecimientos agrícolas-ganaderos tradicionales.
Concretamente en un establecimiento ubicado a escasos kilómetros de la localidad de Lartigau, en el partido de Coronel Pringles, la Sra. Cristina Marchesi de Boedo tomó la decisión de dedicarse a la CRIA DE CHINCHILLAS, actividad que define en pleno crecimiento y que no tiene techo.
Este emprendimiento tuvo sus inicios hace aproximadamente 16 años atrás, cuando Cristina se radicó en el campo que adquirió junto a su marido en localidad de Lartigau. Replanteándose su futuro laboral, la Sra Marchesi decidió ayudar a su marido, dedicado a la actividad agrícola-ganadera tradicional, es decir a la siembra del cultivo de trigo y a la cría-recría de terneros.
Decidida a colaborar con los ingresos económicos de la familia, Cristina encontró en la cría de CHINCHILLAS un mercado en crecimiento y una oportunidad para re-insertarse en la actividad agropecuaria. Fue en el año 2010 cuando retomó este emprendimiento que junto a la ayuda de una persona (cuatro días a la semana) lleva adelante.
Uno de los objetivos de esta actividad es lograr el mejoramiento de la piel, a partir de la selección de animales por óptima calidad y la inversión en genética. Por otro lado la finalidad es crecer en número de animales en producción, donde hoy se cuenta con 110 planteles en producción de 3 hembras y un macho; y otros 90 planteles más de 4 hembras con un macho.
Invitamos a ver las notas realizadas por el Sr. Gustavo Belardinelli, PUERTE REGIONAL- CANAL RURAL